挪威选手夺得本届冬奥会首金
2022-02-07 16:15:48
(资料图)
1、面粉加水揉成软硬适中的面团，然后把面团搓成粗面，用手指蘸一点清油把粗面压平，一层一层放在盘子里，盖上湿布，醒后一会儿把面团拉出来。
2、要拉出来的面片像钉子，俗称“钉脸”。将拉面煮熟，取出备用。
3、在煮面条之前，在另一个锅里翻炒。一般是用蒜苗、粉条、花椒粉等佐料炒羊肉(或牛肉)丝；还可以加点冬瓜、茄子、白菜等切丝的青菜。
4、将煮好的面条放入炒好的菜里，翻炒片刻，加入酱油，即可食用。吃的时候可以根据每个人的口味加一些辣椒酱或者醋之类的调味品，这样更美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。