芹菜和秋葵炒鸡蛋行吗?_热点聚焦

南方养生网   2023-05-10 16:43:25


(资料图片)

芹菜和秋葵炒鸡蛋当然可以,具体做法如下

秋葵横切成片,芹菜切一厘米小段,半个红椒去籽切粒,盆里打四个鸡蛋,加点盐,鸡精,加几滴高度白酒打散

秋葵芹菜加点盐入开水锅焯烫一下捞出控水,起锅烧油,加葱花爆锅,下秋葵,芹菜翻炒几下下红椒粒,加点一品鲜酱油,稍加一丁点盐,翻炒,然后将蛋液倒入锅内用www.nfysw.com中小火煎炒,鸡蛋成熟即可出锅

芹菜富含维生素c,鸡蛋富含蛋白质,秋葵不但含各种维生素,还有锌、硒等对人体有益的微量元素

此菜特点是营养丰富,鲜香脆嫩。

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